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和钱掌柜说好了之后，张秀娥就去(qù )接在(zài )那看着木桶案板等东西的张春(chūn )桃了(le )。 有了开始，之后再尝过肉的人，虽然不至于每一个都买了，但是总是会有人(rén )忍不(bú )住的买上一些的。 还有那些猪(zhū )肠什(shí )么的，也捞出来一些切了，大家只可以尝一(yī )样，如果在这买了半斤以上的肉，就可(kě )以再多尝一样！张秀娥开口说道。 回家之后(hòu )，张(zhāng )秀娥就瞧见自家门口站着了一(yī )个人(rén )，走近了一看，竟然是孟郎中。 还有那些猪肠什么的，也捞出来一些切了，大(dà )家只(zhī )可以尝一样，如果在这买了半(bàn )斤以(yǐ )上的肉，就可以再多尝一样！张秀娥开口说(shuō )道。 张秀娥觉得，自己要是每三日(rì )煮这(zhè )么多肉，锅灶是不够用的，她决定，自己回(huí )去之(zhī )后，在灶间里再搭上一个锅灶(zào )。 张(zhāng )秀娥正想和孟郎中说说那谣言(yán )的事儿，忽然间又想到了周氏的事情，于是就开(kāi )口说(shuō )道：还别说，我还真是有一件(jiàn )事想(xiǎng )问问你。 张秀娥笑着开门，把孟郎中迎到了(le )院子(zǐ )里面。 原因很简单，这做卤肉(ròu )的料(liào )，是不需要磨成粉末的，按照现在的工艺来(lái )说，磨成粉末了，反而不会太好吃(chī )，还(hái )不如直接就做成料包，直接就(jiù )用大火把里面的味道一点点的煮出来。 妇人把肉(ròu )放在(zài )了口中，紧接着脸上就带起了(le )满足(zú )的神色。