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紧接着两个人就找了牙行的人，做了个见证，张秀娥当面(miàn )付了银(yín )子，又(yòu )写了一(yī )份契约，两个人摁下了手印，这买卖算是成了。 她打算回去先研究下卤猪头(tóu )肉，虽(suī )然说有(yǒu )调料在(zài )，但是这做卤味的话，肯定不能用原来的配方了，和炒菜也是完全不(bú )一样的(de )，这需(xū )要掌控(kòng )火候和时间。 到了镇子上，张秀娥就领着张春桃直接奔着那卖牛马驴等的地(dì )方去了(le )。 是啊(ā )，是个(gè )好天气，我看今年年景不错，我家的麦子已经挂浆了，再有一些日子就可以(yǐ )收割了(le )。有人(rén )附和了(le )一句。 这些庄户人家对买牛这件事是很重视的！这可是家中一个超级(jí )大件儿(ér )，这一(yī )家子当(dāng )然都要来看看，仔细挑选好了，才会下定决心买上哪一头。 到了大槐树下的(de )时候，姐妹两(liǎng )个就听(tīng )到了这一番对话。