做包子是要发面的，但是这样就会显得皮厚，张(zhāng )秀娥要做的这蒸饺，是直(zhí )接就(jiù )用半开的水和面，这样和出(chū )来的面筋道，饺子包来就会(huì )显得皮薄馅大。

张秀娥和(hé )以往(wǎng )一样，吃过了饭就带着自己(jǐ )给周氏留的东西去了张家。

张秀娥因为脑子里面有前世的(de )知识，所以这个时候也(yě )不想(xiǎng )学那什么三字经千字文之类(lèi )的东西，她要做的就是认字(zì )！目标也是这个。

也不知(zhī )道是(shì )晚上吃多了出来消化食儿的(de )，还是因为躺的太久出来溜(liū )达的。

但是张秀娥还是觉(jiào )得试(shì )试也无妨，万一这张大湖真(zhēn )是能改造好，那周氏的后半(bàn )生也能有个依靠。

就好比一个(gè )好人，一直做好事儿，忽然(rán )间做了一件坏事儿就难以让(ràng )人忍受。

不过那说白了就是(shì )因为原主张秀娥随了周氏(shì )的软(ruǎn )绵性子，就是被欺负了也不(bú )敢出声儿。

聂远乔默默的说(shuō )了一句：我就是关心你。

可是(shì )一个好坏人，从来都不做好(hǎo )事儿，有一天他忽然间良心(xīn )发现了，开始做好事儿了，那(nà )反而是容易让人接受他了。

?面，张秀娥切的肉，肉片不(bú )小，张家那几乎把肉切成碎沫的切法，和张秀娥这个(gè )可不(bú )能比。